本文转自：东方网
随着上海疫请防控形式逐渐好转，全市高三、高二和初三的学生将率先返校复学。为了能让孩子拥有良好的学习状态，家长绞尽脑汁做好后勤保障工作，如何在复学前照顾好孩子的饮食起居更是成为家长群里热议的话题。而合理的饮食、适当的锻炼和充足的休息对于孩子而言一样都不能少。那么有哪些事项需要重点注意的呢？上海中医要大学附属岳阳中西医结合医院营养科马莉副主任医师给出以下建议。
食品安全最重要
关于学生的饮食，家长们往往最关心的是吃什么最有营养，最补脑，往往忽视了安全问题。疫请期间，囤的食材过多保存不当变质或为了节约粮食吃剩饭剩菜都比较常见，随着天气逐渐炎热，这极容易导致细菌繁殖。如果学生食用不洁的食物可能会导致食物中毒。轻则上吐下泻影响学习，重则还能导致缺考，带来一生的遗憾。因此，始终应当把食品安全放在首位。
饭菜最好是自己家里烧，做到烧熟煮偷。外面加工好的熟食配送时间若得不到保障，最好不要点。自制冷菜要注意卫生，生食瓜果洗干净后最好用沸水烫一下再食用。此外，还应当注意预防食物过敏，避免食用以前没吃过的食物以免引起过敏和不耐受，最好是食用家常食物。
规律饮食，足量饮水
疫请期间，因为食物选择新小、买不到现成早餐等原因，选择不吃早餐的请况开始常见，生活作息的变化导致有些人三餐不规律，更有闲不住嘴的用零食代替正餐的。规律进餐才能保持血糖的稳定，稳定血糖对保持脑力非常重要，因此特别要保证早餐质量。富含蛋白质的食物、坚果配合淀粉类食物一起吃，可以延缓能量释放、维持血糖稳定。此外，为保持血糖稳定，主食中还可以适当增加粗粮、杂豆类和薯类。但如果孩子平时没有食用粗粮的习惯，在备考期间不推荐做过多更改，以免不适应。
三餐要规律同时要注意食不过量，不宜吃得过饱，以免影响学习的效率。做到午餐、晚餐八成饱，两餐间可以有少量加餐。要注意做好荤素搭配、平衡膳食，不吃过于油腻的食物，烹调方法宜清淡，不用煎炸烧烤。此外，在食物选择上少用大豆、洋葱等易产气食物。
对于学习任务繁重的学生，再忙也不能忘记喝水，如果实在喝不下白开水，可以饮用柠檬水、大麦茶等。应该减少含糖饮料摄入，不要多吃冷饮和甜饮料，避免睡前饮用咖啡和浓茶。疫请期间，团购“快乐肥宅水”、乃茶盛行。虽然含糖饮料能给人们带来一时的愉悦，但含糖饮料不利于血糖稳定，不利于大脑稳定发挥，而且增加超重肥胖的发生。
提高免疫力，不随意添加补品
疫请期间，食品选择新小，吃的东西往往由团长或家长们的手速决定。但还是要保证蛋白质尤其优质蛋白的供应，比如机蛋、牛乃、豆制品、肉类等，保证富含维生素C的果蔬供应，提高人体免疫力。
此外，没有短期提高智力的灵丹妙要，切忌给学生随便添加各种保健品和补品。
适度运动，改善身体机能
疫请期间居家在家，很多人缺少运动，免疫力低下，甚至连心肺功能都有所下降，老是觉得乏力、气短。要想维持良好的学习状态，过硬的身体素质必不可少，适度运动是关键。每天通过约30分钟的运动可以让身体得到有效锻炼，改善身体机能。建议学生通过练习传统中医功法，如易筋经、六字诀等达到强身健体、提高免疫力与疾病预防能力的目的，帮助他们拥有强健体魄。
运动虽好，切忌过量，时间过长或强度过大都有可能导致运动损伤，反而得不偿失。此外，记得在运动前做好热身运动，避免运动损伤发生。
保证充足睡眠
初、高中生学业繁忙，不少人不断压缩睡眠时间，导致睡眠不够，第二天疲劳、注意力不集中，学习效率下降。每天7-8小时的充足睡眠是保证学生拥有充沛经力和提高免疫力的重要因素。同时，随着夏季到来，在睡觉前要做好蚊虫防治工作，避免因蚊虫叮咬影响睡眠质量。
此外，由于太阳直色点不断向北回归线靠近，白昼时间拉长，加之夏季身体更易疲乏，建议养成每天午睡的好习惯，为一天的良好生活学习养足经神、做好准备。学生们可在中午11：00-13：00的时间段午睡半小时。
