2、海鲜
海产品种类繁多,不同海产品的嘌呤含量也不同,因此对血尿酸的影响也不同。高嘌呤含量的海产品,如海鱼、贝类、虾、蟹等,都属于高嘌呤食品,痛风和高尿酸血症患者应避免进食。
但也有一些海产品,如水母,嘌呤含量较低,痛风和高尿酸血症患者可适当食用。另外,对于海带等海产品,嘌呤含量不高,痛风和高尿酸血症患者也可以适当食用。
因此在吃海鲜时,大家一定要注意挑选嘌呤含量低的食物,海参,海蜇皮等是可以正常使用的,鲈鱼,鲫鱼,草鱼,鲤鱼等在病请缓解期可以少量食用,而对于鱿鱼,生蚝,三文鱼等嘌呤含量较高的海鲜,请禁止食用。
3、动物肝脏
动物肝脏也属于高嘌呤食物,如果在平时吃了过多的动物内脏,非常容易导致体内嘌呤代谢异常,产生过多或排出过少,使血中嘌呤的代谢产物,尿酸水平升高,沉积在关节,发作痛风新关节炎。
对于已经确诊为高尿酸血症或者痛风的患者,应严格控制动物肝脏的摄入,如果不是痛风患者,但是已经有肥胖,高血脂,高血糖等痛风危险因素的高危人群,为了防止血尿酸水平升高,也应该适当控制动物内脏的摄入。
尿酸高的人,在平时吃什么好?