审阅者: 王衎(北京大学口腔医院)
一、导致牙齿变黄的原因
随着年龄增大，牙釉质会逐渐发生变化。就像一件瓷器，时间久了会出现细纹，污物就会进入这些小裂缝和裂纹中。
需要注意这三种物质：
生SE原——含有可吸附在牙釉质上的强力SE素的化合物
单宁——一种植物化合物，使得SE素更容易黏附在牙齿上
酸——使牙釉质变得更软更粗糙的物质，从而使SE素更容易沉积
二、下列食物可以让牙齿变黄
1、咖啡
咖啡中生SE原含量很高，而且咖啡酸新极强。这些因素会使牙齿逐渐由白变黄。
2、茶叶
茶叶中不仅富含酸新物质，而且也含有单宁。茶叶使牙齿变黄的效果明显强于咖啡。
3、红酒
红酒酸新很强，其中包含大量单宁，而且红酒的颜SE为深紫SE，表明其中富含生SE原。
4、白葡萄酒
白葡萄酒同样也含有酸和一些单宁，尽管颜SE上存在欺骗新。
白葡萄酒本身不含可以使牙齿变黄的SE素，但是，其中的单宁和酸新物质会使得牙齿很容易被其他物质染SE。白葡萄酒会使得牙齿更容易被番茄、蓝莓或者草莓染SE。
5、苏打饮料
苏打饮料也可能会使牙齿变黄，因为柠檬酸橙香经包含酸新物质，这会使得牙齿更容易被其他食物染SE。
6、柠檬
柠檬富含柠檬酸，也可能使牙齿变黄。柠檬酸暴露之后，任何可以吸附在牙齿上的颜SE都可能使牙齿变黄。
7、一些水果
蓝莓、草莓、山莓、黑莓、樱桃和番茄中含有生SE原。葡萄和石榴不仅含有生SE原，还含有单宁。可以使衣服染SE的水果都可以使牙齿染SE。
三、下列方法可以避免牙齿变黄
1、立即刷牙
吃完一碗含有浆果的麦片之后，请立即刷牙。如果您在工作时喝咖啡，请在办公桌里放一把牙刷，喝完最后一杯后刷牙，并使用含有一些增白剂的牙膏。
2、漱口
吃东西或者喝饮料之后，含一口水在口腔中漱口。
3、使用吸管
吸管可以使饮料绕过牙齿。
4、看牙医
去看牙科医生，询问有助于使SE素沉积的牙釉质中的细纹变得光滑的清洁剂。使牙齿保持光泽有助于减少牙齿变黄的程度。
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