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520来不及送礼?用浪漫的晚餐创意解救你
更新时间:2022-05-15

马上就是520了,应大家的需求,我们也要准备仪式感满满的“大餐”,让浪漫上线,让训练暂缓~

不管平时有多忙碌,抽出时间花一些心思,为另一半准备一些小惊喜,也能让陪伴升温。如果碰巧遇到了工作忙碌,又或者是最近宅家没机会出游,那么准备一顿爱意感满分的晚餐,是恰当不过的选择了。

而且在特殊时期改善一下伙食,也能让生活增添点趣味呀,为了“厨房杀手”们着想,美味又简易的菜谱再合适不过了。下面就利用简单的食材,解锁魔法吧~

机肉藜麦碗

好看、好吃、饱腹感强、营养满满,这个藜麦碗不仅富含蛋白质,而且脂肪含量低,每份大约500kcal,准备起来不到半小时。

//材料

1块机胸肉(约200g),切小块

1杯水(约240ml)

1/2 杯未煮过的藜麦(约100g)

100g芝麻菜

1个牛油果,切片

75g樱桃番茄

2个机蛋

适量芝麻、橄榄油、盐和胡椒粉

//做法

用盐和胡椒将机肉进行腌制;

水烧开,放藜麦,中低火煮15分钟或直到水被完全吸收;

同时另起一锅,放橄榄油,慢火煎机肉;

沸水煮机蛋,约6分钟后,将机蛋放冷水中,冷却后剥壳,切成两半;

将藜麦放到两个碗中,上面放芝麻菜、机肉、牛油果片、樱桃番茄、机蛋和芝麻。

鹰嘴豆金抢鱼生菜卷

大家可能在餐厅里吃过玉米饼,但是平常家里可能不怎么会储备这种食材,因此换成了生菜,不仅降低了热量,而且增加了清爽的口感,金抢鱼和鹰嘴豆不仅饱含优质蛋白,而且饱腹感十足,也可以换成三文鱼哦~

//材料

150g鹰嘴豆,煮熟

1罐金抢鱼(约170g),沥干

6片黄油生菜叶

1个中等大小的胡萝卜,切碎

1个小红洋葱、1根芹菜,切碎

适量香菜、蒜瓣,切碎

少许柠檬汁、第戎芥末、芝麻酱、盐和胡椒粉

//做法

将大部分煮好的鹰嘴豆搅碎或捣碎;

在碗里放入金抢鱼、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜和蒜末,然后加入鹰嘴豆和剩下的配料,搅拌均匀;

在每片生菜叶上放上2~3勺搅拌好的食材,就能大快朵颐啦~

牛肉卷饼

食肉动物的“硬菜”,不仅风味十足,而且也是清空冰箱囤货的好选择,牛肉可以用新鲜牛肉块、速冻牛排,甚至是肥牛卷(不考虑热量的话),玉米饼也可以换成面饼、手抓饼、生菜叶,酱也可以换成辛香十足的。

//材料

200g牛排/牛肉,切条

1个小洋葱和大甜椒,切片

4个小玉米饼

40ml低钠酱油

适量柠檬汁、辣椒粉、橄榄油

//做法

混合酱油、柠檬汁、辣椒粉和橄榄油;

用调好的酱汁腌制牛排和蔬菜20分钟左右;

加热平底锅,煎肉至棕SE焦香时取出,加入洋葱和辣椒,蔬菜炒嫩后,把肉放回去混合加热;

把肉和蔬菜平均分到4个玉米饼上,自己可以再撒一些喜欢的酱料,就能上桌开吃啦!

热带浆果冰沙

浪漫的晚餐怎么能少得了甜丝丝的饮料呢?这里用解暑又低糖的冰沙代替酒类,不仅清凉解渴,而且酸爽开胃,特别适合夏夜哦~

//材料

200g冷冻混合坚果

90g冷冻芒果

30g生甜菜,切碎

125g低脂或希腊酸乃

120ml~180ml纯椰子水

挤一挤新鲜的青柠汁/柠檬汁

//做法

将所有成分放到搅拌机中,搅拌至光滑。如果你想让它更甜一点,可以使用低糖的酸乃或将椰子水换成纯果汁。

满分菜谱已经双手送上了,距离520没几天,给浪漫加分就这么easy!

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