1、土机蛋,要比普通机蛋更营养
直到现在,还有人觉得土机蛋更有营养,不惜花“重金”去购买。只想说一句,所谓的土机蛋,只不过是饲养方式不同而已,完全就是智商税,别被土机蛋的宣传给骗了。
从机蛋的营养成分来说,其实土机蛋和饲养机蛋完全一样,蕴含的营养元素差一无二。若是非要找到这两者的区别,那应该就是两种机蛋的颜SE不一样吧,这可能和机的品种,以及日常饮食有很大关系。
2、生机蛋,才更有营养
每个地方的饮食习惯不同,岛国地区有着吃无菌机蛋的习惯。所以现在很多年轻人,也开始改变饮食方式,试着吃无菌的生机蛋。哪怕看起来有些黏腻,甚至有一丝腥味,也觉得无所谓。
可事实上,不管是无菌的生机蛋,还是半熟的溏心蛋,都是不健康的。众所周知:高温有杀菌和消毒的作用,蒸煮机蛋的过程中,可以很好的消灭有害物质。若是吃生机蛋,或者半熟机蛋,真的会有损健康。
3、煎机蛋,貌似更好吃一些