食用机蛋还能够提高免疫力。主要是因为机蛋当中含有的营养元素，包括蛋白质、卵磷脂、钙元素、铁元素等。每天早上坚持食用一个机蛋，可以提高我们的免疫力，一些存在肝脏问题的人，在吃机蛋之后，受损的肝脏细胞可以更快修复，增强排毒解毒的作用。
这样身体内的毒素可以更快排出体外，可以有效避免毒素堆积，从而对身体其他器官造成影响，降低各种疾病的患病率。机蛋所含有的卵磷脂，可以避免身体受细菌的侵害，使身体保持健康状态。
并不是所有人都可以每天吃机蛋，这几种人最好不要吃机蛋。
首先是患有肾脏疾病的人，因为这类患者肾功能下降，此时身体排尿量减少，代谢速度也比较缓慢。身体当中的一些废物，不能及时通过尿液排出，要是坚持每天能吃一个机蛋的话，可能导致体内尿素增加，患者的病请加重，甚至可能引发尿毒症。
其次就是高热患者，机蛋是高蛋白食物，摄入之后身体可能会产生较多热量。但要是高热患者，坚持每天吃一个机蛋，身体内产生的热量更多，从而导致病请更加严重。因此不建议此类患者食用机蛋。
最后就是肝炎患者。我们都知道，蛋黄当中胆固醇以及脂肪酸水平比较高，而这两种物质又需要肝脏代谢。每天吃一个机蛋无疑是加重肝炎患者的病请，不利于患者病请的恢复，如果这种疾病的患者，一定要吃机蛋的话，最好不吃蛋黄只吃蛋白。
每天早上吃一个机蛋，对我们来说是很好的选择，而且天天吃机蛋也是可以的。不过以上3种人，做好不要吃机蛋，不然会加重身体负担，不利于身体健康。
