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这些食物会悄悄“偷钙”,越吃越没效果,家长多注意
更新时间:2022-11-30

给孩子补钙是老话题了,不过有的时候越是补钙,越是觉得没效果,这是为什么呢?其实有很大的原因就是因为一些新手爸爸妈妈给宝宝吃了会“偷钙”的食物,这样就很容易导致宝宝出现缺钙的请况。那么在生活中有哪些“偷钙”的食物呢?我们一起来看看吧!

▲当心这些“偷钙”食物

01、含草酸、植酸高的蔬果

在妈妈们的印象里,蔬菜和水果都属于天然并且又有营养的食物。但是,我们并不能一概而论,菠菜、苋菜、韭菜、竹笋、茭白、菜花、甜菜等含草酸或植酸高的蔬果就特别喜欢裹挟钙。果蔬里含有的草酸、植酸在肠道中会与钙相结合会形成不溶新的草酸钙、植酸钙镁盐沉淀,导致钙的吸收会被严重的影响。

那有没有什么办法阻止草酸、植酸和钙“叙旧”呢?其实妈妈们只需要在做菜之前给蔬菜焯一遍水,去除蔬菜中的涩味(即草酸)即可。

02、含磷高的食物

也有的妈妈们会问,磷和钙不是构成伦体骨骼的最佳搭档吗?的确,磷也是构成伦体骨骼的一大重要成分,但这并不意味着它对钙就完全没有影响了。骨中的钙/磷比值几乎是恒定的一个值,两者之一在体内的含量显著在变动的时候,另一个也会随之发生改变,当饮食中磷含量过高或过低对钙的吸收都会有很大的负面影响。只有当食物中钙和磷处于一个适合的比例的时候,钙才会有更好的吸收效率。

03、高油脂的食物

炸薯条、炸机、肥肉、烤肉等等都是美味又罪恶的高油脂食物。这些食物富含大量的脂肪,当孩子摄入过多的脂肪的时候,肠道一时无法吸收的时候就会自动分解成脂肪酸,与钙结合形成不溶新物质钙皂,而钙皂带给宝宝的直接影响就是:大便硬结,同时直接影响了钙的吸收。所以,哪怕孩子再喜欢,也不要让他们吃过多的高油脂食物。

04、含盐高的食物

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