板栗中富含有一种元素叫做镁，这种元素在进入到人的体内之后，对于我们的记忆力是有很大的好处的。
此外，板栗中还含有大量的蛋白质以及一些不饱和脂肪酸，这些对于我们人体可都是好东西，它们可以有效的促进我们的脑神经的发育以及脑系统的平衡。
4.健脾胃
与其他普通的干果相比，栗子中含有更丰富的碳水化合物，在秋冬时候适当的吃一些栗子，能起到补充热量的作用。
吃栗子还能促进身体的代谢，从而就能达到健脾胃的作用，有利于肠胃健康。
5.抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
03“板栗”不能随便吃？医生提醒：以下4类人平时尽量少吃，一定要听劝
1.肥胖的人
板栗中的糖分以及脂肪含量较高，过量吃板栗可能使人体摄入大量热量。如果热量不能被人体快速消耗，便可能转化为脂肪并堆积在身体各处，加重肥胖现象。
肥胖容易有发各种血脂、心血管疾病，不利于自身健康，因此肥胖的人不宜吃板栗。还有一些减肥人士平时也要少吃，避免影响减肥速度。
2.一岁以下的婴儿
