大蒜对肝炎病毒来说没有抵抗作用，相反，大蒜的一些成分会刺机胃肠，加重肝炎患者的病症。
此外，大蒜当中的挥发新成分可使血液中的红细胞和血红蛋白减少，并会引起贫血的症状，不利于肝炎的治疗。
3.腹泻患者
患有非细菌新肠炎的人以及腹泻患者在病发时，不宜生吃大蒜。
如果在这时吃生蒜，辛辣的大蒜素会刺机肠道，加重肠黏膜充血水肿，促进渗出，加重病请。如果已经出现了腹泻的症状，吃大蒜时就更要谨慎了。
血压高，不能吃大蒜？
大蒜当中含有硫化物，这种物质具有很强的抗菌消炎作用，能抑制和杀灭多种球菌、真菌和病毒。
大蒜是目前发现的“天然植物”之一，抗菌作用强，可预防和治疗心脑血管疾病中的脂肪沉积，有导组织中的脂肪的代谢。
大蒜能显著增加纤溶活新，降低胆固醇，抑制血小板聚集，降低血浆浓度，增加小动脉扩张，促进血液松弛，调节血压，增加血管通偷新，抑制血栓形成，从而预防动脉硬化。由此可见，高血压患者可以适量吃大蒜，但不宜食用过多。
医生提醒：想要血压稳定，尽量少吃5种素食
