本文转自:人民网-云南频道
参与评比的石榴。张坤摄
9月22日,在2022第四届中国石榴博览会暨第十届全国石榴生产与科研研讨会、2022首届国际石榴文化数字云博览会在红河州蒙自市开幕前夕,“石榴王”及石榴衍生品的评比正在如火如荼地进行,角逐过程中引来各方关注。
当天,来自蒙自本地、红河州内、云南省内及山东、河南等全国各地种植户及企业将他们今年最为自豪的68个果品,14个石榴衍生品带到评奖现场参加评比。工作人员将参评产品依据鲜果、石榴衍生品分为ABC三个组别,7名来自中国园艺学会石榴分会的专家作为评委,从石榴的尺寸、重量、籽粒糖分等客观指标和SE泽、口感、软硬程度等主观指标共10余个评判标准对参评石榴进行打分。石榴衍生品则是依据SE、香、味、沉淀物多少等标准进行打分。
据云南农业大学教授、中国园艺学会石榴分会名誉理事长李文祥介绍,此次“石榴王”及石榴衍生品的评比,共有7名评委参评,评比去掉一个最高分,去掉一个最低分,最后计算平均分,得出综合分值。
“石榴王”及石榴衍生品的评比结果于9月23日博览会开幕式上公布,此次“石榴王”及衍生品的评比,分别评选出金奖15个,其中果品11个,石榴衍生品4个,银奖25个以及石榴王1个。来自会泽高老庄建水石榴庄园的高明绍、高天两兄弟选送的石榴以3.9市斤的果重荣获“石榴王”称号。(张坤、高帆 蒙自市融媒体中心供稿)
“石榴王”获得者。胡文摄