朋友们晚上好我是娟姐，很高兴和大家见面
今天给朋友们分享……蒜蓉蒸丝瓜
蒜蓉蒸丝瓜，丝瓜软嫩多汁，蒜香浓郁，且最大限度地保留了丝瓜的营养。
需要的食材：
丝瓜一根
蒜一头
蒸鱼豉油两勺
蚝油一勺
辣椒一个
香葱一根
粉丝一把
做法步骤：
准备所需食材，大蒜去皮，切成蒜末。
炒锅放油，放入蒜末，用小火不停地翻炒。蒜末不要全部放入，留下一半待用。
炒至蒜末微微发黄时，加入剩下的一半蒜末，拌匀后关火。
将炒好的蒜末放入小碗里，加入一勺蒸鱼豉油，加入一勺蚝油拌匀备用。
