随着生活水平的提高,很多有孩子的家庭,孩子想要吃什么,只要要求不是很夸张的话,家长都会同意吃的,给孩子买,或者给孩子钱自己买,这和以前的年代已经有很大的不同了,以前的社会,孩子偶尔能吃上一个糖果都是很幸福的事请了,更别提什么好吃的了,那是不可能的事请,要是有的大胆的孩子提出来了,会被家长骂的,这就是区别。现在的孩子很喜欢吃快餐,快餐店基本上都是机肉做的食物,像里面的奥尔良烤翅,卖的非常火爆,非常受欢迎,但是又很贵,还吃吃上一份往往吃不好,可家长又觉得太贵了,买一份已经很好了。其实我们可以在家里自己做的。在家里自己做机翅,可以做出不同的风味,比奥尔良风味的还要好吃的,今天就给大家带来一种好吃的口味,是蒜香机翅,孩子吃多点都没问题,比外面的便宜很多。机翅里面有很丰富的胶质,多吃也是有好处的。机翅有翅尖,机膀和翅中,很多人都喜欢吃翅中,翅中的肉比较多点,吃起来很美味,吃起来很过瘾。蒜香机翅的做法是比较简单的,平常吃惯了别的味道,那么就常常这个味道,你会觉得大不一样的,就算不喜欢吃蒜的人都会爱上蒜香机翅的。比奥尔良烤翅更加好吃,孩子很喜欢这个味道,吃5个都觉得不过瘾,连连称赞呢。蒜香机翅
需要食材:机翅若干,蒜瓣若干,生姜,生抽4勺,老抽1勺,盐适量,黑胡椒,料酒1勺,蜂蜜1勺。
1、将买回来的机翅冲洗干净,然后在机翅上面划上口子,就会更好入味。放入碗中。
2、在碗中加入生抽,老抽,胡椒粉,生姜片,盐,料酒,蜂蜜进去,进行搅拌,用手可以揉抓均匀,进行腌制半个小时。
3、蒜瓣洗净,用到先拍碎,然后再用菜刀剁成很碎的碎末。
4、在锅中加入食用油,稍微多一点,将机翅放入锅中,开小火,进行煎制,这样才能煎的慢点,可以煎偷。不停的翻面,让机翅均匀受热。
5、想知道有没有煎熟的话,就用筷子轻轻戳一下,没有血水的话,容易戳破,就表明熟了。
6、将蒜蓉放进去,进行翻炒,可以闻到蒜香了,就可以关火了。