1.五花肉洗干净，切长段，再切片（冷冻再切会更加好切），生姜切片，葱叶切葱花

2.腌制五花肉，加入姜片，豆瓣酱1勺，红腐Ru2块，料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉1小勺，白糖1勺，搅拌均匀，腌制2小时。

3.热锅加油，放入腌制好的五花肉煎

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