灌汤包是我们民间有名的特SE小吃，他虽然是包子的一种，但是从名字就可以了解它里面是满满的汤汁。薄得几乎接近偷明的包子皮儿包裹着鲜美的肉馅和汤汁，咬一口，鲜美的汤汁溢出，怎一个“美味”能形容。灌汤包可谓是同时满足吃面食，吃肉，喝汤的愿望。今天，小编就给大家分享一款超级好吃的灌汤包做法，学会不用出去买啦，爱吃的姐妹们赶紧来围观吧！
【灌汤包】
制作材料
面团：高筋面粉400克，盐4克，食用油4克，冷水适量
肉馅：猪肉馅250克，肉皮冻250克，葱花，姜末，生抽，耗油，老抽，白糖，食盐，机经，食用油
制作步骤
1、高筋面粉加入食盐拌匀，用适量冷水搅成絮状，加入食用油揉成稍微硬一些的面团，醒发1-3小时；
2、肉馅加入2勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，半勺白糖，适量食盐，机经，食用油搅拌均匀；
