4、起锅烧水煮面,点水之后加入青菜烫熟,然后准备上一个大碗,碗里加入蒜末、辣椒末、一勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋,再将热油淋进去机一下,最后放入面条和汤,摆上牛肉与青菜,这款完美的美食餐品就算是做好了!
餐品烹饪难度不高,口味与卖相都是绝佳,孩子们绝对都喜欢吃,如果你家也有上学的娃娃,那么就赶紧收藏烹制吧。
【文末小贴士】
1、做这种卤味,首选就是牛腱子肉,口感绝佳;另外一次新咱们可以稍微多做点,放冰箱里也不容易坏,每天早上切几片,真香!
2、浸泡与焯水的步骤,是一定不能缺少的,否则牛肉吃起来会很腥。卤味食材的话倒是不太要紧,大家可以按自己的口味调配。