芹菜是高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，它还含有丰富的营养成分，有降血压、润肠作用，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都有益，并有辅助治疗作用。而木耳具有滋补润燥、养血益胃、活血止血、润肺润肠、益气充饥、轻身强智的作用。此外，黑木耳的含铁量很高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁新贫血优质的食物来源。芹菜和木耳一起煮来吃，不仅可以降三高，还能清除体内垃圾呢！
食疗搭配推荐【芹菜+木耳】
功效：降三高，清除体内垃圾、活血补血等
做法：
1）备洗好芹菜，木耳，热锅加油，油热下芹菜及木耳。
2）加入适量细盐炒至入味，出锅前再加入适量酱油增加风味即可。
