快过年了，你家年夜饭的菜谱列好了吗？这几天晚上没事的时候，我就已经开始在研究年夜饭做什么了，媳妇笑我打算得太早，其实算一下时间也不早了，现在打算一下，逛市场时碰到合适的食材也应该往家里置办了。机鸭鱼肉肯定是少不了的，不过，现在人们越来越讲究养生，加上平时也是大鱼大肉的吃，早就腻了！连平时最爱吃肉的儿子都要求今年的年夜饭要清淡一点，说起清淡，我首先想到的就是我们的胶东特SE菜~凉拌白菜！
凉拌白菜，是不是很多人都没吃过？记得前段时间我拍了个凉拌白菜的视频，评论区都炸了！一片的疑问：白菜可以生吃？是的，白菜不但可以生吃，而且还特别好吃呢！凉拌白菜是我们胶东特SE凉菜，逢年过节都少不了这道菜，而且还是一道上得了台面的菜，甚至在大饭店婚宴上都有它的身影，每次它都比其它菜先光盘，比大鱼大肉还抢手！
这么抢手的菜怎么做的呢？一起来看看吧：快过年了，教你一道拿手菜，5块钱做一盘，上桌比红烧肉抢手，香！
【凉拌白菜家常做法】：
