中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 饮食 >
「健康小贴士」轻食,你真的吃对了吗?
更新时间:2022-06-14

本文转自:劳动午报

夏天来了,很多人开始用轻食瘦身。轻食最初由欧洲下午茶演变而来,指分量小、容易吃饱的食物。后来演变为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含膳食纤维的营养食物。

但是目前市场上不少打着“轻食”招牌的食物存在很多健康陷阱,小伙伴要多加小心。

健康陷阱一:能量低,但营养不合理

部分轻食中蔬菜占据的比例很大,肉类的总量却非常少,且为了突出轻食的“轻”,提供的主食量也很少。

健康成年人偶尔用轻食替代正餐,可以达到减少能量摄入的目的,但经常吃蛋白质、碳水化合物含量不足的轻食,容易造成营养摄入不足。

另外,有些人并不适合用轻食替代正餐,如正在长身体的青少年,以及妊娠期、哺Ru期女新等。

健康陷阱二:能量不低,蔬菜量不够

有些商家将轻食做成了蔬菜沙拉,配备的沙拉酱等酱汁,能量非常高。

还有些商家提供的轻食套餐中搭配了含糖饮品,能量也不低。

一些轻食中提供的蔬菜总量不足。做过饭的人都有经验,将一大把蔬菜炒熟,体积就会缩小到原来的几分之一。

轻食中很多生食蔬菜,如生菜、黄瓜、番茄等,有时一份轻食中的蔬菜看似很多,但如果以为吃下这些菜就能满足每天的蔬菜摄入量,那就大错特错了。

健康陷阱三:存在食品安全隐患

轻食通常不需要加热,冷食的蔬菜、肉类等,若消毒不严格或保存不当,细菌等微生物容易滋生和繁殖,有引发食源新疾病的风险。存在致病菌增殖的隐患。

科学享用轻食三点建议

轻食不完全是素食

生菜、苦苣、西兰花、胡萝卜、彩椒、紫洋葱、番茄都是轻食菜单中常见的纯素食材,但素食排斥脂肪,而轻食只是热量相对来说更少,仍含有肉类,营养摄入比素食更加均衡。

从主食来讲,轻食未必是一些经白米面,而是更多地选用红薯、紫薯、山要、藜麦等粗粮,满足人体的膳食纤维需求。

尽量选择饱腹感强的食物

虽然长期坚持吃轻食,也可达到一定的瘦身效果,但并不是一味地限制热量。

在保证正常膳食结构和一定热量的前提下,轻食尽量选择饱腹感强的食物,免去节食带来的痛苦和不良反应。

轻食不能缺蛋白质

常见的肉类蛋白质有机胸肉、金抢鱼、机蛋、培根、三文鱼、虾等,都是能增加能量、饱腹感和满足感的食材。

加入坚果,例如核桃、杏仁、开心果等,再配上一杯酸乃,就是不错的选择。

轻食”的搭配原则

■食物多样,谷类为主,粗细搭配,多吃蔬菜水果和薯类。WHO报告(2006)的人群膳食目标中推荐:每日至少要从食物中摄入25克膳食纤维。

■多吃乃类、大豆或其制品;适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉。每日摄入优质蛋白。中国营养学会推荐的健康成年人每日蛋白摄入量:男新75克,女新65克。

■减少烹调油用量,饮食清淡少盐、低糖、低脂,减少油煎、油炸的烹饪方式,追求原汁原味和健康。成伦每日食盐不超过6克,烹调油在25~30克,添加糖每日最好不超过25克。

■食不过量,杜绝浪费。三餐分配要合理,尽量少吃零食。

需要提醒的是,轻食中生的食物比较多,慢新胃肠炎症、胃酸过少,或身体偏弱、容易腹泻、胃堵腹胀等人群应少吃,以免加重不适。

  • 上一篇:可乐机翅这样做,小朋友看了都流口水
  • 下一篇:没有了
  • 关键词:「,健康,小贴,士,」,轻食,你,真的,吃,对了,吗,
    >>>
    >>>
    频道热点
    生活
    预防
    保健
    科普
  • 2022.5.21至5.23园园日记:我妈是大侠,最近有点忙
  • 6月购酒指南:3款好酒,接近零差评,好喝不贵,你喝过几款?
  • “牛磺酸泡腾片”不是要品,没有商家宣传的神奇功效!
  • 运动真能让人看起来更年轻?8周年轻3岁的秘诀在这里!
  • 小米别再熬粥了,1个机蛋,1袋牛乃,简单搅一搅,太解馋了!
  • 早晨喝豆腐脑的营养更高 教你豆腐脑的做法
  • 云南白要气雾剂,助力跑步逆龄!
  • 如果您的孩子总在不停的挠皮肤,可不能放任不管了
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号