今天中午爸爸妈妈临时有事出去了，剩下我一个人在家。到了该吃中午饭的时候，我的肚子已经饿得饥肠辘辘了，但是爸爸妈妈还没有回来。于是我就灵机一动，想着自己为自己做一顿午饭。
说干就干，我洗了手以后来到厨房，先看了一下有什么食材，但是转了一圈才发现，厨房里只剩下几个土豆，但是即使是这样，我也很有信心做好这顿饭。我拿了两个土豆在水龙头下仔细的洗干净，然后学着妈妈平时做饭的样子。
用削皮刀把这些土豆刮干净，我拿起菜刀小心翼翼的将这些土豆切成土豆丝摆好放在盘子里，然后在把案板上的葱花和姜切成小碎末放在里面等待着翻炒。接下来我打开了抽油烟机，在煤气灶上放上铁锅然后再倒进去一小勺儿油。
等到锅里的油开始冒烟的时候，我就学着妈妈平时做饭的样子，把盘子里准备好的菜全部都倒进去然后用铲子飞快地翻炒着。大概过了五六分钟左右我用铲子轻轻碰了一下土豆，发现已经炒的差不多了。然后我就把火关掉等了一会儿就把土豆盛出来，端上餐桌，用筷子大快朵颐吃了起来。吃起来真是太香了。
让人感觉十分的美味。实在是太好吃了，不一会儿我就把我做的土豆给吃完了。这顿午饭虽然简单，但是对我来说却足够的美味，因为这是我为自己做的第一顿午饭，我很珍惜自己的劳动成果，也为自己的动手能力感到骄傲和自豪。
