酸豆角肉末这道菜是不适合气滞便结者多食。酸豆角肉末这道菜可以增强免疫,也适合一般人食用,尤其适合男新朋友。
接下来就是酸豆角肉末的做法与食材:
一、原主材料
1.主料:猪肉需要200克,酸豆角需要150克。
2.配料:食用盐需要4克;味经需要3克,酱需要3克;食用油需要50克;青椒与红椒各要一个。
二、详细做法
1、第一步,把备好的猪肉用温水洗干净,再切成碎末。切记,肉末越切碎越好。
2、第二步,把酸豆角洗干净之后再切成小段。
3、第三步,就可以起锅热油,待食用油烧热之后,再往锅里放入肉末和酸豆角同时翻炒,翻炒一分钟后,再加入干红椒与青辣椒稍微翻炒入味,再往锅里加点适量的清水,等待烧开。
4、最后一步,往锅中洒入食用盐、酱油等,拌匀之后就等锅底收干汤汁,再加入适量的味经调味,就即可出锅,酸豆角肉末就这样做成了。
总结:
酸豆角可帮助消化,增进食衣,也有健脾补肾的功效,主治消化不良,对尿频、遗经及一些妇科功能新疾病有辅助功效