第五步：倒入一瓶啤酒，没过鸭肉为宜，加入几片香叶，适量食盐调味。大火煮开后转中小火炖30分钟至软烂。
第六步：放入葱段，然后大火收汁。等汤汁收的差不多的时候，即可出锅装盘。
这道啤酒鸭就做好了，香气四溢，滋补下饭，越吃越有味。喜欢的可以试试。
