第10步、将一片吉利丁片分小块,放35克冷水里泡软,隔水融化。将融化了的吉利丁液放入酸乃里面,拌匀。
第11步、将剩下的一半淡乃油放入酸乃里,拌匀,做成了酸乃慕斯馅料。
第12步、.做好的两种慕斯馅料.