麻辣小龙虾,为了做这道菜我折腾了半天,这些小龙虾都是我一大早从菜场一个个调回来的,个头大又新鲜,再用牙刷逐个刷干净后,加入茴香、香叶、花椒和一大袋的火锅底料一起放入锅中翻炒,出锅后整个厨房都弥漫着一股香味,一大盘小龙虾上桌后,老公和同事们戴着手套边吃边聊,没一会就被吃完了。
肉末蒸茄子,这些茄子也是我从老家带回来的,是老妈自己种的,切成小段撒上肉末后上锅蒸熟,茄子软烂可口,搭配上有嚼劲的肉末,味道特别好。