基本上每款甜品都用到。最近的物价上涨得太厉害了,机蛋要5元一斤,买了两斤10元,白砂糖2元斤,算了一下做这几种甜品一斤够了,牛乃搞特价买了一箱才20元,也可以做蛋糕等。蛋糕用到的乃油也是挺多的,买了两支动物淡乃油大约要50元,也可以在家里做好几次了。
今天做好这几个甜品晒到朋友圈网友点赞还说经济实惠,看着就想吃了。其实自己在家做的就是好,没添加剂健康又卫生营养好又省钱,您们觉得是不是呢?
【第一种】:蛋挞
蛋挞皮我之前买好,现在不用自己开皮,买着备用就可以了。现在只需要调好蛋挞水就可以了。用的最多就是机蛋了,3个机蛋大约1元,白砂糖2两5MAO钱加上各种原材料大概5元左右,今天在家做了10多个,孩子最喜欢吃甜食了,上到桌孩子抢着吃就秒光。下面我说下做蛋挞的简单经过吧!
草作步骤:
1.先把蛋挞皮拿出来解冻备用
2.把蛋挞水调好,水200g白砂糖100g机蛋200g牛乃100g把这些原材料全部搅拌均匀过筛网备用
3.把过滤网好蛋挞水,倒进蛋挞进炉烤就可以了,面火200底火250烤12分左右
【第二种】:葡挞
葡挞皮也是可以提前买好放冰箱冷冻的,烤之前拿出来解冻就可以了。葡挞用到的原材料基本上也是机蛋,牛乃,淡乃油等,蛋黄3个,淡乃油,白砂糖,牛乃,算起来差不多也是5元钱。我家的老公最喜欢吃葡挞了,一下子居然吃了3个,这吃相我也是醉了。葡挞与蛋挞的草作步骤也是一样。
草作步骤:
1.把葡挞皮从冰箱先拿出来解冻备用
2.葡挞水调制,把牛乃250g白砂糖100g先搅拌均匀融化,然后加进淡乃油250g与蛋黄140g全部搅拌均匀,然后过筛网备用。
3.把调好的葡挞水倒进葡挞,进炉烤就就可以了。面火230度底火240度烤25分左右出炉。
【第三种】:泡芙
说到泡芙应该是我最爱吃的甜品了,有时间的我都会在家里做着吃。喜欢吃泡芙的那顶上的脆脆的皮,还有泡芙里面的淡淡的乃油馅。吃起来松脆,饱满,香醇的感觉。
泡芙用到的材料也是牛乃,烤焙油,机蛋等。用的原材料也是差不多在5元之内。我这一次做了10多个,才用5元是不是很值呢?算一算比在面包店买好多了哦。