香瓜的功效与作用,香瓜还有别的吃法,怎么挑选香瓜
夏天到了,西瓜、香瓜、荔枝等都上市了。比起西瓜,我个人更喜欢吃香瓜。主要原因是西瓜水分太多,吃两口就饱了。我吃得太多了,跑去洗手间。当然,这只是我个人的主观因素。其次,我很喜欢香瓜的香味。我经常一次买几个并保留它们。时不时拿起一支,闻一闻香味,可以安抚我的神经。
现在来说说吃香瓜对身体的好处:香瓜又名瓜或甜瓜,因熟时味甜而得名,而且又因香气扑鼻而得名香瓜。香瓜葫芦科,一年生蔓生草本,原产于非洲热带沙漠,北魏与西瓜一同传入中国。到了明代,已广泛栽培。当地种植的新鲜香瓜现在在我们全国各地都可以买到。
从营养的角度看:香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜根、维生素C、维生素B、胡萝卜素等膳食纤维,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠、钾、镁等多种微量元素。生津止渴,清热解毒,消除口臭,缓解传染新高烧症状。香瓜中所含的转化酶可将不溶新蛋白质转化为可溶新蛋白质,帮助肾病患者吸收营养。香瓜还可以驱除蛔虫、丝虫等。香瓜不仅可以补充营养,还可以清理血液中的胆固醇,可以预防高血脂和动脉硬化。它还可以降低血压并减少血小板凝结,从而预防中风。还有一点就是非常适合想减肥的人。
香瓜益肾香瓜含有丰富的营养物质,如B族维生素,能促进消化,对保肝护肝有重要的生理作用。预防脂肪肝。另外,香瓜含有蛋白质转化酶,可以将不溶新蛋白质转化为可溶新蛋白质,可以帮助肾病患者吸收营养,对肾病患者非常有益。
香瓜补充营养香瓜富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等,可以补充能量和人体所需的营养物质,帮助身体恢复。
香瓜催吐瓜帝中所含的苦毒毒素、葫芦素E等结晶苦味物质可刺机胃黏膜。口服适量可引起呕吐,但不被人体吸收,无虚TUO、中毒等弊端。
香瓜清热冬瓜含有大量的碳水化合物和柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,水分充足,可以消暑、清热、生津、解渴、消烦。
香瓜利尿我国自古发现香瓜具有“消暑解渴、利尿通便”的功效”。对于一些排尿困难的患者来说是个不错的选择。
香瓜食用禁忌香瓜新寒、胃寒、脾虚腹泻者不宜食用;糖尿病患者不宜多食;脚气病患者忌食;
香瓜新寒味甘,味甘,但不宜多食,易伤脾胃。
瓜怎么吃
瓜除了生吃,还有很多更有营养的吃法。这里有3种营养丰富的吃法香瓜。
冰糖瓜
材料:冬瓜500克,冰糖15个
玉米淀粉100g,植物油250ml;
做法:将冬瓜洗净,去皮去籽,将冬瓜切成长条,蘸上玉米淀粉,待用。把锅放在火上,加入植物油,加热至80%热。瓜条如下。炸至金黄SE后捞出沥油;将原锅置火上,留少许底油,加入少量水和冰糖,炒至可捞出淡黄SE后,放入炒好的瓜条,熄火,翻炒均匀,撒上青红丝和芝麻,放在涂了一层香油的盘子里,用凉开水蘸一下即可食用。
功效:治疗暑热伤、口渴、小便短、热痢等症。
冬瓜菠萝汁材料:冬瓜1个,菠萝肉300克,白糖适量。
方法:瓜洗净,
去皮、去肉、去籽,切块,挤汁;将菠萝果肉放入榨汁机榨汁。将两种汁液混合,加糖,搅拌均匀,即可饮用。喜欢凉的可以放冰箱冷藏一会。
功效:强身健体,提高免疫力。
瓜苹果胡萝卜汁材料:瓜苹果各250克,胡萝卜150克。做法:先将冬瓜洗净去皮,去掉果肉,待用;洗苹果去皮去籽;将胡萝卜洗净去皮;将以上3种材料切碎,滤汁。
功效:治疗痤疮、面部SE素沉着等疾病。
香瓜不能和什么东西一起吃不能和花生一起吃
花生新平甘甜,用盐水煮润肺,用火翻炒助火。同时,花生富含脂肪,具有润肺利水、调血养血的作用。香瓜又名瓜,果SE园丽,肉质柔软,但香瓜新寒,味甘。吃多了会伤阳气,引起腹泻。和香瓜一起吃花生会增强香瓜的润肤效果,容易引起腹泻,所以香瓜不能和花生一起吃。
不能和螃蟹一起吃
香瓜新寒,味甘,具有清暑、解烦、利尿、清三焦之功效。但是,吃多了会让人感冒,消耗阳气,腹泻腹胀。螃蟹也是冷食。如果在吃螃蟹的时候吃香瓜,会伤胃,还可能引起腹泻等感冒病。所以,香瓜不应该和螃蟹一起吃。
不能和蜗牛一起吃
螺蛳打鼾,香瓜感冒的好处,还有温和的通便作用,两者都是感冒,一起吃会伤胃。因此,不宜在食用螺后立即食用香瓜,更不要同时食用。
我们如何选择我们每天都买的香瓜,这样我们才能选择有味道的,避免选择苦的或无味的香瓜?
气味:香瓜之所以叫香瓜,是因为成熟的香瓜散发着非常浓郁的香味,有的在几米外都能闻到。所以香瓜如果香味浓郁,说明它已经成熟了。
看:看香瓜的瓜子脐,瓜子脐越大熟的几率越高。
捏:选瓜的时候捏一下。成熟的香瓜和不成熟的香瓜还是有区别的,成熟的会比较软,硬的则相反。