苦瓜

苦瓜是很多人不喜欢吃的一种食物，就是因为它真的好苦，不过苦瓜也是一种养生效果很好的食物，加热后虽然苦味会降低，可是也会流失大量维生素，而生吃的时候不仅仅营养成分得以保留，还能够起到清热解毒的作用。

黄瓜

黄瓜很多人都习惯生吃吧？其实生吃确实是最有效也是最健康的一种方式，加热之后黄花当中的物质就会被破坏，而生吃则能够促进我们的肠胃蠕动，预防便秘的问题，而且黄瓜还能够促进我们肾脏的代谢能力，让我们远离肾结石的困扰。

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