粽子,传统节庆美食,粽子味美寓意美好,粽子的味道、形状,以各地风俗不同,叶子形状不同而各有特SE,有三角粽子、四角粽子、锥子粽子、枕头粽子等;味道有咸粽子、甜粽子之分,所加入的食材不同,味道也不同,今日和大家分享一款味美肉粽子,自己在家学包粽子,到了端午节也不用去买了,步骤详细简单即成,口感软糯鲜香,一起来看看吧。
又到了吃粽子的季节,肉粽子中加入这食物,鲜味十足,不够吃了。五月、六月,河边的芦苇叶长得正盛,摘一些回来包制粽子,清香味美。当地人一般喜欢甜粽子、咸粽子、豆子粽子,我家女儿爱吃肉粽子,同时,还加入这食物,让粽子鲜味十足,和朋友分享,也只能一人一个,最后都不够吃了。大家喜欢吃肉粽子的,可以试试这个味道哦。
这款肉粽子除了鲜肉之外,还有香菇,香菇富含多种氨基酸、丰富的维生素,味道鲜美,与肉同搭配,包入粽子中,经过煮制之后,软糯中夹着肉馅的鲜美,味道超级棒哦。香菇与鲜肉,拌一拌就可包制粽子,大家夸赞味道好,形状包制得也完美,都不见粽子有漏米呢,从粽叶入理到煮制粽子,详细做法呈上,感谢大家支持。
香菇肉粽子:糯米1千克、猪肉300克、泡发香菇150克、生抽20克、老抽10克、姜2片、香葱2根、经5克、粽子叶400克、绵线适量。