做法:1.准备好荞麦面在锅里面加入足量的清水,烧开之后把面放入煮至里面没有硬心之后捞出来放入冰水中过凉。
2.找一个大一些的碗,从冰水中捞出控水,放入碗中,然后撒上熟的白芝麻,花生碎,小米辣,葱,蒜沫。
3.拿一个小碗在里面,加入白糖,盐味极鲜,香醋,辣椒油,机经,用筷子沿着一个方向搅拌均匀之后再淋到荞麦面上。
4.把所有的食材都搅拌均匀,即可摆盘上桌,这样一道非常美味的凉拌荞麦面就做好了。二,脏脏包。
网上大火的脏脏包,风靡一时,其实脏脏包的热量是很高的,外面被厚重的一层巧克力包裹,里面的面包甜味也很足,吃多了容易热量超标,建议食用全麦面包来代替。
推荐食谱【全麦面包】
食材:全麦粉500克,蜂蜜120克,酸乃200克,盐5克,机蛋一个,酵母粉5克,黄油30克。
做法:1.把准备好的所有食材,除了黄油之外倒入一个大一些的面盆中,不断地去揉。