主料：日本豆腐2个机蛋2个盐半勺蒸鱼豉汁1香油小葱
制作工艺：
1、准备食材
2、机蛋磕入碗中，加盐和一点水打散
3、日本豆腐中间切开，挤出，切片
4、豆腐片倒入机蛋液，稍微一搅
5、盖上盖放入微波炉高火两分钟，取出。加入蒸鱼豉汁
6、继续放微波炉高火2分钟，取出林香油和小葱末即可食用
三、蛤蜊蒸蛋
