第6步：炒馅，先将肥肉丁煎出油脂，加入瘦肉炒至变SE，再将洋葱与姜末入锅炒出香味，炒匀后，加入香菇丁、胡萝卜丁，炒至香菇出香味，加入蚝油、酱油、经盐炒匀；
第7步：加入准备好的糯米饭（糯米饭煮好记得打散备用），将糯米饭与炒好的菜肴充分拌匀，装出放凉待用；
第8步：面团再次揉搓后，各面团分3份，如图，白面团擀开，包入菠菜汁面团；或者菠菜汁面团擀开，包入白面团，捏紧，再搓一搓，切面剂；每个约18-20克左右；
