此菜,还是我家的年货,是孩子爸买的年货,可我们家却还没有吃,一直留着,也由于是自己头一次见他,一时间也没吃到它,就这样一直囤到现在,话说,我们家还有腊肠呢?前几天还问朋友们,你们家还有年货吗?
了解一下,原来此菜可是营养食材,龙须菜,又名海冰菜、石花菜,含有琼胶、钙、镁、钾、钠等多种营养物质,每100克龙须菜中,热量只有17大卡、含蛋白质1.4克、还有维生素、烟酸等营养,口感脆爽,拆袋泡一泡,加入调料拌匀即可食用,而此菜是经过盐渍、包装出售的,囤在家里时,常温保存即可,耐存,做法简单,见到它可将它多囤一些,加根黄瓜同拌也是不错的。见到此菜可多囤一些,口感脆爽低卡营养,加根黄瓜拌匀即可上桌。
天气变暖,大家喜欢拍黄瓜,可以加入黑木耳、腐竹、花生米、豆腐干等食材,还有龙须菜也不错呢,两种食材同拌脆爽可口,搭配米粥爽口开胃。尤其是晚上下班回家,将食材洗一洗,加入调料拌匀即可上桌了。