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教你一个让肉变得细嫩又好嚼的独门配方,学会这一招,做啥肉都不(3)
更新时间:2022-05-07

4.将猪肉泥、机蛋、洋葱和吐司依次放入碗中,搅拌至比较粘稠的状态。?划重点:记得顺着一个方向搅拌,直到感觉阻力变大,肉馅上劲为止。

5.肉馅静置20分钟,接着用手摔打几次,这样做出来的肉饼会非常滑嫩。

6.最后把肉馅整理成小饼,小火煎至两面金黄。

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