这样做出来的炸薯条外面金黄，一口咬下去后，外皮酥香内里绵软，口感很好味道也鲜，比外面卖的冷冻的好吃很多。两个土豆就可以炸一大盘，孩子喜欢的不要不要的，炸出一锅吃一锅，炸不上吃。
小贴士：自己在家做的炸薯条再好吃，也是属于油炸食品，再好吃也要控制住量，为了身体的健康，隔一段时日吃一次就可以。炸薯条如果当天吃不完，可以把薯条密封放冰箱后冷藏，吃的时候，在炸锅里炸几分钟可以继续食用。隔夜的薯条可以加热再吃，争取1天内吃完，如果时间久了会影响原有的风味的。如果喜欢吃乃香味的，可以在土豆条煮过后，在牛乃里浸泡一晚上，到时候取出来，沥水放到冰箱冷冻，现吃现炸。
