尖椒炒酸豆角。酸豆角这种东西神奇在,即使你再爱大鱼大肉,这一盘绝对能让你多吃几碗米饭。反正公认的米饭杀手!真的一点儿不必复杂的草作。简单的切段,起油锅,倒进去,炒至变SE再把尖椒倒进去炒至断生,直接出锅装盘就可以了。还可以加它来炒肉丝也是非常香的。反正怎么做都好吃,好吃,好吃就对了。
韭菜机蛋饼。韭菜清净干净之后,切碎,然后里面加盐拌匀之后放一会,加盐是为了B出韭菜里面的水分,然后把机蛋打散搅匀之后倒进韭菜里面。不粘锅烧热之后,加油,把锅晃动一下,让油均匀一下。最好是热锅凉油,然后把韭菜机蛋液倒进去。倒进去之后,小火,慢慢的再次晃动锅,一面煎好之后再慢慢地翻面煎另一面。两面都煎好之后,直接整个的盛起来放到菜板之上,切成块状。即可食用。