手抓饼独特的风味,深受大家的喜爱,特别是在早晨来上一个手抓饼,再来一杯豆浆,一顿美美的早餐就搞定了。
今天和大家分享一个,在家做手抓饼,简单快速很实用的一个方法,做好的饼胚放在冰箱里半年也不会坏,每天早上做早餐,直接取一个饼胚,三分钟就可以做好一张手抓饼,值得你一试的方法。
食材准备:
面粉,盐,葱,十三香,油
做法:
1、在一个容器中先倒入大约600克的面粉,加入五克的食盐,用大约300克的水和面,一边倒入清水,一边用筷子搅拌,把面揉成软硬适中的光滑面团。
2、揉好的面团,放在案板上,直接搓成长条,在分成大小均匀的面剂。