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再贵也别省,隔三差五做一次,孩子强筋健骨,大脑聪明长高个
更新时间:2022-04-26

孩子每天在学校大量用脑,加上正处于生长期,我们做父母的唯一能做到的就是在饮食上面下一番功夫,不仅要好吃,还得营养丰富,这样孩子才能摄取足够的营养,健康的成长。除去各种大鱼大肉,我还经常做这道秋葵炒虾仁给孩子吃,荤素搭配,清淡爽口,简单炒一炒孩子很喜欢。

秋葵是近几年异常火爆的保健蔬菜,还是一种低能量食物,常食可以消除疲劳、快速恢复体力,还能保护肌肤、强筋健骨。而虾仁含有大量的蛋白质、钙、锌等营养元素,可以补钙补锌,具有促进大脑活动、骨骼的生长发育、增强抵抗力的作用。这道菜营养丰富,补钙健脑,一定要常给孩子吃,这两种食材的价格不算便宜,但是为了孩子的健康成长,再贵也不要省,隔三差五做一次,孩子强筋健骨,大脑聪明长高个。

【秋葵炒虾仁】

所需食材:秋葵、虾、葱、蒜、食盐、料酒、食用油

步骤一:大虾去虾壳、虾头、虾尾和虾线,放入水中洗干净,然后控干水分放在碗中,倒入适量料酒搅拌均匀腌制一会。

步骤二:秋葵用小刷子刷去MAOMAO,然后放入沸水锅中进行焯水,最后捞出过冷水。

步骤三:把变凉的秋葵捞出控干水分切成片,葱切碎,大蒜剥皮切末。

步骤四:起锅热油,油熟后放入葱碎和蒜末,煸炒出香味。

步骤五:继续倒入腌制好的虾仁,翻炒到虾仁变SE,倒入秋葵炒匀。

步骤六:继续翻炒2-3分钟,撒入适量食盐,炒匀后即可盛出食用。

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