具体做法以及细节如下：
第一步，首先我们需要准备好食材：红枣、枸杞以及新鲜的无花果、猪肉、生姜等。
第二步，我们先将猪肉切成薄片儿，清洗干净，然后再将红枣去核清洗干净，再将无花果也清洗干净对半切开，将生姜也切成片儿清洗干净备用。
第三步，起锅烧水，直接将猪肉片放入锅中开始焯水大约一分钟，将上面的浮沫撇干净捞出，然后再将肉片放入温水中清洗干净备用。
第四步，准备一个砂锅，锅中放入刚焯水好的肉片儿以及生姜片和无花果肉，再往里边加入适量的清水，这个清水一定要没过锅中的食材。
第五步，然后我们再去开大火将锅中煮开，大约炖煮一个小时左右，等到炖煮50分钟的时候，我们再将红枣和枸杞加入汤汁里面一起炖煮，炖煮好之后，我们还需要往里边加入一点食盐调个味儿，搅拌均匀之后就可以直接盛出来了。
这样一份鲜甜美味又可以去脂肪还美白的无花果枸杞猪肉汤就做好了。
