1、首先锅内加入克纯牛乃，再加入50克的玉米淀粉，20克白糖，再加入2个蛋黄，然后搅拌均匀。搅拌均匀之后再过滤一遍，再倒回牛乃锅中开小火慢慢熬煮，一边煮一边搅拌。慢慢煮，牛乃会变得越来越粘稠。2、煮好的牛乃糊糊装到一个圆形的大碗中，再把表面抹平整，常温放凉定型后，放进冰箱冷藏半小时，时间到冷藏好之后，给它TUO模，再切成小块。3、把切好的小块摆放在烤盘内，刷上一层蛋黄液，再在上面撒上一点芝士碎，牛乃甜品的生坯就做好了。4、烤箱提前预热10分钟左右，把烤盘放进烤箱，上下火175度，烤大约20分钟左右，烤到表面金黄就是熟了，就可以拿出来开吃了。温馨小提示：
