第二个,我们在购买酱油的时候,大家还可以看这个配料表里边的添加剂之类的食材。一般来说,酱油的添加剂会含有三梨酸钾,苯甲酸钠、三氯蔗糖、5’—呈味核苷酸二钠等等这样的添加剂,只要出现了这里面的一种或者几种添加剂,只要我们看见瓶身上有这些字眼的时候,大家就千万不要购买,因为这样的酱油,都是一些假酱油,而且它的机素新成分太高了,对于大家身体影响是非常大的,尤其是特别喜欢吃酱油的朋友们。