馒头是很常见的一样主食,不仅吃起来的口感好,而且香香甜甜,无论是就咸菜,还是搭配汤品都是可以的。一般来说,我会很喜欢,自己一次新做上很多的馒头,但是一次新吃不完。但是也总不是,每次想吃的时候,都去重新做上一回,实在是又麻烦又费时间。
所以一般来说,我还是更喜欢,一次新做上好多,然后保存好,这样子就可以想吃的时候,随手拿来来蒸着吃,简单又方便。但是很多人都习惯把馒头直接放进冰箱冷冻,虽然说这样子是可以,很好延长馒头的保质期。
但是其实还是有更好的方法,可以在延长保质期的前提下,尽可能保持住馒头的口感和味道。所以今天就来和大家聊聊,怎么才能更好地保存馒头。
保存馒头的小技巧
小技巧1:保存着之前先自然风干馒头
一般来说,在保存馒头之前,需要做的一件事请,就是先将馒头自然风干。一定要注意,不要选择,将馒头放置在偷风的地方,因为这样子风干的馒头,可能会出现又干又硬,甚至还可能出现开裂的请况。如果不想出现上述的几种的请况,就可以将馒头放置在干净的室内,不需要干预,让它自然风干就可以了。
小技巧2:使用湿润的纱布进行保存
很多人都不知道的一种方法,就是拿出一张干净的纱布或者说是蒸笼布。只需要将纱布放进放凉的白开水中浸湿,之后只需要轻轻地将纱布拧干就可以了。后面的步骤就很简单了,只需要将准备好的纱布,轻轻盖上馒头上,一定要注意,需要将纱布完全遮盖住馒头。这样子不仅可以延长馒头的保质期,还能防止馒头出现因为干燥而出现开裂的请况。而且在遮上之后,也可以尽可能避免有脏东西调到馒头上。