第一道菜就是炒牛蛙。
一般来说呢，牛蛙如今也是很多餐馆里面非常受欢迎的一道美食了，因为牛蛙吃着肉质是非常软嫩细腻的，而且又没有什么肥肉，吃着也不油腻，口感也确实是非常不错的，营养价值还非常高。但是，这种牛蛙身上的寄生虫是非常多的，如果我们在炒制的过程中没有将其炒熟的话，很多寄生虫都会直接被我们吃进肚子里面，对我们的身体是非常有危害的，所以，小编是建议大家去餐馆里面吃饭的时候，尽量不要吃这种牛蛙。
第二个就是炒钉螺。
