第一个就是红枣粽。
因为在北方地区,红枣粽子可能是比较流行的,红白相间、枣香浓郁,既能够当做一个甜食,还能够充当我们的主食,食用价值是非常高的,做法也比较简单。首先,我们需要准备圆糯米以及红枣,粽叶绳子,将这些材料都准备好之后,我们需要将圆糯米提前放在温水中浸泡三个小时左右,再将准备好的红枣清洗干净放在一边,沥干水分备用。
等到糯米浸泡好之后,后我们将提前煮好的粽叶取出来开始包粽子,折好形状之后,大家就可以舀一勺糯米,再放几个红枣,再来一层糯米,然后将粽叶压紧实就可以了,包粽子的方法大家应该都会吧!包好之后,大家就可以直接将粽子给放在锅中开始炖煮了,一般需要煮上1小时左右才可以吃哦!