作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货,我想说的是,我们只是不想让自己的嘴巴闲下来,不想让它寂寞,你信吗?对于美味可口的金钱肚相信大家都不陌生吧,尤其是吃火锅的时候更是少不了它,每次都能吃好多。金钱肚的做法很多,其中,美味解馋的洋葱金钱肚就是很棒的享受,让人越吃越想吃。
做好了的洋葱金钱肚一端出来,香气就散发开来,只是闻着就让人食衣大增了。拿筷子夹起一块放进嘴里,口感细腻有嚼劲,连汤带肉拌在饭里,扒一口,又扒一口,越吃越香,舍不得停下筷子。接下来,我们就简单给大家说一说教你爽口解馋的洋葱金钱肚,简单好吃又有营养。美味的洋葱金钱肚
食材:金钱肚、洋葱、桃园建民牛肉耗辣椒、卤水、大葱、花椒、酱油、盐
做法:1、先把所需要的食材都准备好,把买来的金钱肚仔细地冲洗处理干净,去掉杂质,沥干水;2、接下来,把洋葱仔细冲洗干净,去掉外皮等杂质之后,切成洋葱碎;把大葱洗净后,去掉根部,切成段;
3、往锅里面倒入准备好的卤水,烧开后放入金钱肚,转为小火,继续煮炖到金钱肚成熟入味后,再捞出来,放凉后切成小条;4、然后热锅烧油,放入一些洋葱碎,翻炒到洋葱变软之后,把洋葱捞出来,放入花椒炒香;
5、再放入卤好的金钱肚,翻炒一会儿,放入洋葱和葱花,加入适量的酱油和盐,继续翻炒到食材成熟入味,喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦;