7.成品图
二、油炸小酥鱼
主料:小鱼250g面粉适量盐适量胡椒粉适量芝麻盐适量
1.小鱼去除肚子里的内脏,洗净,用盐和胡椒粉腌制30分钟
2.取适量面粉倒在鱼身上,拌匀,最后把多余的面粉抖掉
3.锅中倒适量油,五成热时,将小鱼逐一放入,慢慢炸至金黄捞起
4.装盘,上面撒芝麻盐即可