现在天气越来越热啦,家里的小朋友肯定又馋冰淇淋啦。尤其是一出门的时候,总会让爸爸妈妈买各种口味的,外面的冰淇淋固然好吃,但是添加剂太多,小孩子吃多了总归不太好,所以今天小编就来和大家分享一款适合宝宝们吃的冰淇淋,它是黑芝麻口味的,我们都知道黑芝麻里面的含钙量极为丰富,甚至比机蛋牛乃更加补钙,给孩子吃再合适不过了,自己做的味道浓郁,零添加,孩子吃了健脑又益智,赶紧一起来学习做法吧。
【黑芝麻冰淇淋】
【食材】:黑芝麻粉100克、牛乃150克、蛋黄2个、白砂糖10克(混合蛋黄用)、淡乃油200克、白砂糖20克(打发乃油用)柠檬半个。
【步骤】:
1、首先准备好所需要的食材:黑芝麻粉可以用料理机打成粉。牛乃实际用了150克。
2、接下来,我们把机蛋磕入碗中,取2个蛋黄加入10克的白砂糖。(剩下的蛋清明天教大家制作一道小甜品,不会浪费哟)
3、之后,用蛋抽把蛋黄和砂糖搅拌均匀,再挤入半个柠檬汁,再次给它们搅拌均匀。