现在正是病毒繁衍的时候,稍不注意,身体就容易生病。这不,上个星期,我老爸和小孩都被冷到,感冒咳嗽了,我爸倒是很快好起来了,不过小孩倒是不见好转,时不时咳一下。本想着出门买雪梨回家煮雪梨汤给小孩喝,不过现在这个时候水果店都是关门的,而且在冬天雪很少见。我爸说,冬天止咳不要吃雪梨,最好吃银耳,止咳润肺又补充身体营养,雪梨比较寒,不适合在冬天吃。
听了我爸的意见,我就在杂房翻出了前几个月买的银耳,顺手翻出了枸杞、红枣和莲子,索新就用它们做一道【银耳红枣莲子汤】吧!银耳的成分十分丰富,含有蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%,银耳主要的要理有效成分是多糖,多糖可以增强人体免疫功能,冬天多吃银耳可以润肺止咳。红枣想必大家都非常熟悉了,它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有养颜补血的作用,冬天体质差、手脚容易发冷的朋友,可以多吃红枣。【银耳红枣莲子汤】是我用现成的食材煮成的,煮出来孩子也非常爱喝,喝上几天,咳嗽声慢慢少了,确实有一定的效果。下面把做法分享给大家,冬天了大家都煮来喝一喝,保护自己的肺部吧!
【银耳红枣莲子汤】