第四步：把醒发好的面团放在砧板上适当揉捏排气，然后用擀面杖擀成和家中平底锅差不多大小的饼状。

第五步：之后在平底锅的底部刷一层食用油，预热30秒后，把做好的紫薯饼平铺在锅底，先在饼的表层刷上一层炼Ru，然后依次平铺上玉米粒、胡萝卜丁、芝士碎，顺着锅边加入15ml的清水，然后盖上盖，中小火模式烙制五分钟即可出锅品尝。

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