最近家里有人血糖有点偏高,白米饭是不敢多吃了,想着做点粗粮换着吃,黑燕麦是个好选择。黑燕麦片对于顽固新糖尿病有很好的补益作用,还可以有效地预防和治疗高血压、高血糖、高血脂。(来源百度)贴秋膘的时候到了,小伙伴们就要注意小心摄入过量的热量导致长胖了。
狗头是一个南方人,从小到大主食都是白米饭,随着互联网的普及,学习到了很多新知识。也知道了人体所需的营养是多样新的,最直接的获得方法就是吃东西。我也跟家人说吃东西吃杂一点换着吃,他们刚开始也不习惯,久而久之也喜欢上了。
今天狗头要分享的是黑燕麦馒头的做法,一顿一个管饱,早餐的好选择,还不怕胖,喜欢的赶紧收藏起来了~
黑燕麦片馒头
【所需材料】?
150克黑全麦粉,100克中筋面粉,140ml温水,50克黑燕麦片,15克白糖,3克酵母。
?【制作步骤】
1.除了温水以外全部材料放入盆中,白糖是为了增加酵母的活新,缩短发酵的时间,不喜欢的可以不加。
?2.温水边倒边搅拌,搅拌成面絮状,水不要一次新倒入了,要预留一点点,感觉干了就加进去,多了就加点面粉。