6、拌匀后再将碎的土豆末倒进去,和肉馅儿一起拌匀就可以了,这样饺子的馅儿就调出来了。
7、将适量的面粉和水加在一起,直接来和面和揉面,最后揉出来一个大面团。和面的时候不要一下就将水全部倒进去,防止将水倒多了。
8、将揉好的大面团分成两份,有一份加入竹炭粉。