新海南客户端、南海网、南国都市报7月30日消息(记者 王康景)7月30日,2022第二届中国国际消费品博览会进入尾声,记者走访了解到,作为为此次消博会提供咖啡饮料服务的本土品牌迈号咖啡,联合中国邮政在展馆展区开设了2个咖啡服务点,在消博会期间日均售卖和赠饮咖啡约1300多杯。
周经镍在制作咖啡
据迈号咖啡品牌创始人周经镍介绍,此次在消博会期间提供的咖啡豆基本上是文昌迈号当地所产。产自海南文昌迈号地区的“大粒种”咖啡豆,即产量比较少的利比里卡(Liberica) 种咖啡豆,有史料记载,大约120年前,来自马来西亚的华侨引进咖啡回到家乡文昌种植。1981年2月7日《海南日报》还报道了位于南阳公社的一株咖啡树,据树主介绍,该树是1898年祖父从南洋带回种植的,被当地称为咖啡树王,结果率高,粒大,磨成粉味道香醇可口。
服务点上人员忙碌
这种咖啡豆经过打磨机研磨成粉,再经过94摄氏度的热水浇泡过滤才得出可以饮用的咖啡。记者品尝发现迈号咖啡口味独特,除了有焦糖般的浓香和独特的回甘,还有少许酸味。
“我们从7月25日就开始入驻展馆展区提供服务,其中一个服务点在3号馆旁,柜台面积比较大,每天都有很多观展者以及参展商前来购买享用,我们还推出了1元购咖啡的活动。”周经镍说,另外一个服务点则在消博会的新闻中心,免费提供给媒体朋友品尝,还让媒体朋友可以自己动手研磨咖啡豆和泡咖啡。
前来购买咖啡的人很多
据周经镍介绍,从入驻至今,他们每天销售和赠送的迈号咖啡就超过1300杯,现场也比较火爆。他表示自己将来还会积极争取前来提供服务的机会,让本土的咖啡品牌打出名声。